Il s’agit de l’entité de gestion élémentaire de la traçabilité pour l’espèce Volaille.

Ils doivent être enregistrés dans Orani et en BDNi uniquement pour les poules pondeuses dont les œufs passent par un centre de conditionnement.

Son identifiant est celui du code de marquage à imprimer sur les œufs qui y sont produits, dont la codification est la suivante :

- code mode d’élevage (0 – Elevage en production biologique, 1 – Elevage en libre parcours, 2 – Elevage au sol, 3 – Elevage en cages)

- code pays = FR

- 3 caractères faisant partie de la tranche réservée au département

- 2 chiffres.

Exemples : 0FRAAP0 (dép. 01), 2FRHHA07 (dép. 972)